노년기에는 심장 질환의 위험이 높아집니다. 따라서, 노년기에는 심장 건강을 위한 식단을 섭취하는 것이 중요합니다.
노년기 심장 건강을 위한 식단은 다음과 같은 원칙을 지키는 것이 좋습니다.
- 채소와 과일을 충분히 섭취하세요.
채소와 과일은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 혈관 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다. 하루에 최소 5가지 이상의 다양한 채소와 과일을 섭취하세요.
- 통곡물을 선택하세요.
통곡물은 정제된 곡물에 비해 식이섬유가 풍부하여 혈당 조절에 도움이 됩니다. 또한, 통곡물은 비타민과 미네랄이 풍부하여 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
- 저지방 단백질을 섭취하세요.
단백질은 근육을 만드는 데 필요한 영양소입니다. 노년기에는 근육량이 감소하는 경향이 있어 단백질의 필요량이 증가합니다. 저지방 단백질은 닭고기, 생선, 콩류, 두부, 견과류 등에 풍부합니다.
- 포화지방과 트랜스지방을 줄이세요.
포화지방과 트랜스지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 높이고, 심장 질환의 위험을 증가시킵니다. 포화지방은 붉은 육류, 유제품, 팜유 등에 풍부합니다. 트랜스지방은 가공식품, 패스트푸드 등에 풍부합니다.
- 염분 섭취를 제한하세요.
염분은 혈압을 높이고, 심장 질환의 위험을 증가시킵니다. 하루에 2,300mg 미만의 염분을 섭취하세요.
- 술은 적당히 드세요.
술은 혈압을 높이고, 심장 질환의 위험을 증가시킵니다. 하루에 2잔 이하의 술을 마시세요.
노년기 심장 건강을 위한 식단은 균형 잡힌 식단을 섭취하는 것이 중요합니다. 과일, 채소, 통곡물, 저지방 단백질 등을 골고루 섭취하여 심장 건강을 유지하세요.
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