비타민과 미네랄의 중요성
본문: 비타민과 미네랄은 우리 몸에 필수적인 영양소입니다. 비타민은 탄수화물, 단백질, 지방의 대사에 관여하고, 미네랄은 세포의 구조와 기능을 유지하는 데 중요한 역할을 합니다. 비타민의 종류와 기능 비타민은 크게 수용성 비타민과 지용성 비타민으로 나뉩니다. 수용성 비타민은 물에 녹기 때문에 체내에 저장되지 않고, 소변으로 배출됩니다. 수용성 비타민은 비타민 B군과 비타민 C로 나뉩니다. 비타민 B군은 탄수화물, 단백질, 지방의 대사에 관여합니다. 비타민 B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9, B12 등이 있습니다. 비타민 C는 항산화 작용을 하고, 면역력 강화에 도움이 됩니다. 지용성 비타민은 지방에 녹기 때문에 체내에 저장됩니다. 지용성 비타민은 비타민 A, D, E, K로 나뉩니다. 비타..
2023. 12. 15.